ជើងភ្នំឱរ៉ាល់នាខេត្តកំពង់ឆ្នាំង មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចៀមជិត១០០ក្បាល
ភ្នំពេញ៖ លោក ប៊ុន ចាន់វីរៈ បានបង្កើតកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចៀម នៅជាប់ជើងភ្នំឱរ៉ាល់ ក្នុងភូមិខ្វិតទួលឃ្លាំង ឃុំក្បាលទឹក ស្រុកទឹកផុស ខេត្តកំពង់ឆ្នាំង។ បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋាននេះ មានចៀមសរុប៧៧ក្បាល នឹងបង្កើនរហូតដល់ចំនួន២ពាន់ក្បាល នាពេលខាងមុខ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ ម្ចាស់កសិដ្ឋានរូបនេះ បានអះអាងថា បច្ចេកទេសនៃការចិញ្ចឹមសត្វចៀមនេះ គឺបានមកការសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងរៀនសូត្រតាមប្រព័ន្ធអ៊ិនធឺណែត(Internet)។
ថ្លែងប្រាប់សារព័ត៌មានThmeyThmeyតាមទូរសព្ទ សត្វចៀមដែលលោកចាន់វីរៈចិញ្ចឹមនេះ គឺជាប្រភេទចៀមចិញ្ចឹមយកសាច់ ដែលសាកសមនឹងជាមួយអាកាសធាតុកម្ពុជា។ លោកបានបន្តសត្វចៀម មានបីប្រភេទ គឺចៀមចិញ្ចឹមយករោម ចិញ្ចឹមយកទឹកដោះ និងចិញ្ចឹមយកសាច់។ បើតាមម្ចាស់កសិដ្ឋានវ័យ២៤ឆ្នាំរូបនេះ មុនលោកនឹងសម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមចៀមដោយទទួលបានជោគជ័យនេះ គឺលោកបានចិញ្ចឹមសត្វពពែ ប៉ុន្តែដោយសារពពែជាសត្វមិនធន់នឹងអាកាសធាតុ ឈឺច្រើន ទើបលោកសម្រេចចិត្តមកចិញ្ចឹមសត្វចៀមវិញរហូតដល់សព្វថ្ងៃនេះ។
លោក ប៊ុន ចាន់វីរៈបាននិយាយដូច្នេះ៖«មកដល់បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំចិញ្ចឹមសត្វចៀមបានរយៈពេល២ឆ្នាំមកហើយ សត្វចៀមទាំងនេះ គឺមិនដែលឈឺម្តងឡើយ។ សត្វចៀមនេះ វាធន់នឹងអាកាសធាតុ ហើយវាស្រួលចិញ្ចឹម ជាងសត្វពពែ គោ មាន់ ទា ជ្រូក ទៅទៀត ព្រោះវាស៊ីតែស្មៅ ដែលមានស្រាប់នៅលើដីរបស់ខ្ញុំជាង១០០ហិកតា។ សត្វចៀមនេះ គឺខ្ញុំចិញ្ចឹមជាលក្ខណៈគ្រួសារ»។
លោកបានបន្ថែមថា ចៀមមួយក្បាលមានទម្ងន់៣០គីឡូក្រាម តម្លៃលក់លើទីផ្សារពី១៥០-១៨០ដុល្លារ ហើយជាទូទៅសត្វចៀមអាចពពោះ២ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការពពោះម្តងអាចបានកូន១ឬ២ក្បាល។
ក្រៅពីចិញ្ចឹមចៀមដើម្បីលក់ ម្ចាស់កសិដ្ឋានមានដើមកំណើតពីរាជធានីភ្នំពេញ ក៏គ្រោងចិញ្ចឹមចៀមទាំងនេះសម្រាប់ទស្សនា និងលេងកម្សាន្ត នៅបរិវេណរមណីយដ្ឋានធម្មជាតិរបស់ខ្លួនក្នុងទំហំដីជាង១០០ហិកតានៅក្នុងទឹកដីខេត្តកំពង់ឆ្នាំងនេះ ដើម្បីក្លាយជាកន្លែងបោះជំរំ សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងងអន្តរជាតិចំនួន៥០០០នាក់ក្នុងមួយថៃ្ង មកសម្រាកលំហែកាយជាមួយធម្មជាតិពិតប្រាកដ។ បើតាមលោក ប៊ុន ចាន់វីរៈ លោកក្រៅពីចិញ្ចឹមចៀមនេះ ក៏មានចិញ្ចឹមឃ្មុំ ជន្លេន និងរុយ ដើម្បីធ្វើជាចំណីសត្វ និងជីធម្មជាតិផងដែរ។ នៅលើផ្ទៃដីរបស់លោក ក៏មានដាំបន្លែធម្មជាតិ ផ្លែឈើហូបផ្លែច្រើនប្រភេទ ដែលស្ថិតនៅក្នុងគម្រោងកសិដ្ឋានកូនចៀមធម្មជាតិ(Organic Sheep Farm) របស់យុវជនវ័យក្មេងរូបនេះ។
«ខ្ញុំបានបញ្ចប់ការសិក្សានៅត្រឹមថ្នាក់ទី១២ ហើយខ្ញុំមិនដែលមានគំនិតចាប់អារម្មណ៍លើវិស័យកសិកម្មអ្វីឡើយ។ ក្រោយពីដឹងឪពុកម្តាយខ្ញុំទិញដីនៅខេត្តកំពង់ឆ្នាំងនេះ ក៏ខ្ញុំមានគំនិតបង្កើតរមណីដ្ឋានធម្មជាតិ ដែលមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចៀមនេះ មានចម្ការបន្លែ ផ្លែឈើ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ដែលរៀន បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វ ដាំបន្លែ-ផ្លែឈើផ្សេងៗនៅតាមប្រព័ន្ធ Internet ទាំងអស់។ ពេលនេះខ្ញុំចូលចិត្តនិងស្រលាញ់វិស័យកសិកម្ម»។ នេះជាការបញ្ជាក់របស់លោក ប៊ុន ចាន់វីរៈ៕
-
ដោយ៖ Thmey Thmey 25
-
© រក្សាសិទ្ធិដោយ thmeythmey25.com